|
 |
|
|
... világunk
Nagy holdfényben fürdik
S mi velünk történik
Azt más honnan küldik
Hát úgy hallgassátok
A ma esti műsort
Hogy minden dalával
A holdfénytől elforrt
Negyednégy és félnégy, majd háromnegyed négy
Holdfény van a széken, agyadban a fecskék
Egymással keresztben szökkenve cikáznak
Sercegve betölti a holdfény a ház... |
| 2018-07-31 11:35:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... lángos kb. egy órán át pároltam, néha megfordítottam a húsokat.
Amikor puhára párolódtak, sültek, kiszedtem, és a visszamaradt szaftba öntöttem a kevés tejszínt. Ha a leve nagyon elforrt volna, akkor önteni kell hozzá egy kevés vizet vagy alaplevet.
Visszatettem a húsokat, megvártam, amíg egyet forrt és elzártam alatta a lángot.
Amíg a hús sült a burgonyát i... |
|
|
| 2018-05-30 11:36:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... megtisztítjuk, és csíkokra vágjuk, majd a zöldségekhez adjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, és erős tűzön - folyamatosan kevergetve - pirítjuk.
Amikor a hús kiengedte a levét, és az elforrt, egy kevés vízzel folyamatosan pótoljuk, hozzáadjuk a kakukkfüvet, és kisebb lángon kb. 1 óráig fedő alatt főzzük.
A sárgaborsót sós vízben megfőzzük. Ezután felfogjuk a fő... |
| 2018-03-24 22:34:44 |
|
|
|
|
 |
|
|
... teszünk, majd hozzáadjuk a babot, majd kakukkfűvel és sóval ízesítjük. Kb. 10 percig kevergetjük, majd 1-2 dl vízzel felöntjük, lefedjük és hagyjuk elforrni a vizet.
4. Amikor a víz elforrt a zöldségről, a lazac megsült és a rizs is kész, tálaljuk. A lazacot vékonyan bekenjük a vajjal, rátesszük a citrom- és limeszeleteket, ízlés szerint a rizsre öntjük a lazac és a cit... |
|
|
| 2018-01-05 19:43:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... és tűpróbáig sütjük.
A krémhez a rizst egy lábasba öntjük, hozzáadjuk a vajat, citrom héját, cukrokat és elkezdjük főzni és felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi. Mikor már elforrta a levét, felöntjük a tejjel és puhára főzzük, majd teljesen kihűtjük. A tejszínt keményre felverjük. A zselatint felolvasztjuk kb 0,5 dl vízben, ne forraljuk! A tejszínt a rizshez adjuk a... |
|
|
| 2017-01-31 13:48:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... zöld erős paprikákat egészben. Jól összekevertem az egészet, majd fedő alatt lassú tűzön főztem közel három óra hosszat. Közben néha megmozgattam, megráztam, nem kevergettem, pótoltam az elforrt levet és kóstolgattam.
A pörkölt leve ízletes, ragacsos lett, a csontokról levált a hús, bőr. Köretet nem készítettem hozzá, friss kenyérrel és kovászos uborkával ettük, vörösbort itt... |
| 2016-10-08 21:10:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... és tűpróbáig sütjük.
A krémhez a rizst egy lábasba öntjük, hozzáadjuk a vajat, citrom héját, cukrokat és elkezdjük főzni és felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi. Mikor már elforrta a levét, felöntjük a tejjel és puhára főzzük, majd teljesen kihűtjük. A tejszínt keményre felverjük. A zselatint felolvasztjuk kb 0,5 dl vízben, ne forraljuk! A tejszínt a rizshez adjuk a... |
| 2016-09-28 09:58:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... csirkecombokat.
... |
| 2016-08-24 23:15:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... baconszalonnát. Megforrósítunk 4 ek olívaolajat, és megpirítjuk rajta a bacont és a hagymákat. Leszűrjük a gerslit, és ezt is kissé megpirítjuk. Megsózzuk, majd felöntjük 1 dl húsleves alaplével. Ha elforrt a lé, ismét adjunk hozzá 1 dl-t. Összesen 8 dl alaplét adagolunk a gerslirizottóhoz. Megsózzuk, megborsozzuk, és ha már puha, hozzákeverünk 10 dkg vajat.
Külön edé... |
| 2016-07-14 22:15:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... lepirítjuk, majd rátesszük a kockára vágott marhahúst. Ízesítjük sóval, borssal, római köménnyel, csilipaprikával. Fedő alatt szakaszosan puhára pároljuk, időnként pici vizet öntünk alá, ha elforrt volna alóla. Ha már puha a hús, hozzáadjuk a kukoricát, majd a legvégén a leöblített konzervbabot. Jól összeforraljuk. Rizzsel vagy tortillával tálaljuk.
http://www.vid... |
| 2016-06-21 14:26:30 |
|
|
|
|
